Identyfikowalność produkcji odnosi się do zdolności śledzenia i dokumentowania historii, lokalizacji oraz zastosowania produktów, półproduktów lub surowców w całym łańcuchu dostaw.
Dzięki cyfrowym systemom śledzenia identyfikowalność produkcji umożliwia monitorowanie każdego etapu produkcji, od pozyskania surowców po dostarczenie gotowego produktu do klienta.
Jest to kluczowy element zapewnienia jakości, zgodności z regulacjami oraz bezpieczeństwa konsumentów, szczególnie w branżach takich jak spożywcza, farmaceutyczna czy motoryzacyjna.