Zapisz się na wydarzenie! Możesz wziąć udział w jednym lub obu dniach konferencji, w zależności od Twoich preferencji. Na Twoją skrzynkę mailową otrzymasz potwierdzenie rejestracji.

Dołącz do tegorocznej edycji Food Goes Digital – poznaj szczegóły, zainspiruj się innowacjami i zainwestuj w mądrą cyfryzację swojego zakładu produkcyjnego!

W dwa dni zdobędziesz praktyczną wiedzę, która pomoże Ci mądrze zainwestować w system IT dla Twojego zakładu produkcyjnego.

Co więcej, spotkasz praktyków, którzy pokażą Ci sprawdzone rozwiązania i zdradzą, co naprawdę działa w cyfrowej transformacji. Zainspiruj się ich doświadczeniem i zrób krok naprzód, by osiągnąć więcej!

11:00-12:00 Rejestracja uczestników

12:00-12:15 Rozpoczęcie konferencji i omówienie kluczowych elementów wydarzenia

12:15-13:00 Lunch

13:05-14:00 Adrian Stelmach

Paszport produktu i przygotowanie zakładu do spełnienia wymogów UE

14:00-14:15 Przerwa kawowa

14:15-15:00 Dustin Wypyszewski

Znaczenie strategii cyfrowej dla firm z branży spożywczej

15:00-15:45 Krzysztof Przybylski

Studium przypadku Heristo – Wdrożenie systemu MES HYDRA X w Saturn Petcare

15:45-16:15 Przerwa kawowa

16:15-16:45 Adrian Stelmach

5 obszarów w branży spożywczej, w których rozwiązania IT mają najszybsze zwroty z inwestycji (Case Study)

16:45-17:00 Zakończenie pierwszego dnia konferencji

17:00-19:00 Czas na relaks i rozmowy

19:00-22:00 Uroczysta kolacja

9:00-9:15 Wprowadzenie do drugiego dnia konferencji

9:15-10:00 Jakub Świerczyński

Synergia między systemami IT a automatyką oraz jej zastosowanie w branży spożywczej

10:00-10:15 Przerwa kawowa

10:15-11:00 Martin Krupa

Cyfrowe rozwiązania dla Twojej produkcji

11:00-12:00 AI w produkcji

Debata – Wyzwania i zarządzanie zmianą

12:00 Zakończenie konferencji

12:15-13:15 Lunch

Poznaj prelegentów

Specjalizuje się w transformacji cyfrowej przedsiębiorstw produkcyjnych. Jego głównym celem jest zwiększenie efektywności operacyjnej oraz optymalizacja procesów poprzez zaawansowane systemy IT, zintegrowane zarządzanie danymi i automatyzację przepływu informacji. Adrian Stelmach posiada szerokie doświadczenie w realizacji projektów zgodnych z koncepcją Przemysłu 4.0, które obejmują nie tylko wdrażanie nowych technologii, ale również zmianę kultury organizacyjnej. Jest członkiem organizacji Forbes Technology Council, mentorem fundacji YBP, autorem książki „15 kroków do zakupu systemu informatycznego” oraz prelegentem na wielu wydarzeniach edukacyjnych i biznesowych.

Jest odpowiedzialny za rozwój i implementację strategii cyfryzacji w sektorze produkcyjnym, ze szczególnym uwzględnieniem branży spożywczej. Jego działania obejmują między innymi integrację systemów MES, optymalizację procesów produkcyjnych oraz wdrażanie innowacyjnych rozwiązań technologicznych, które zwiększają efektywność operacyjną. Dustin Wypyszewski kładzie szczególny nacisk na podejście oparte na danych. Dzięki temu nastawieniu i wspólnym działaniom zakłady produkcyjne zyskują lepsze monitorowanie kluczowych wskaźników wydajności i możliwość podejmowania decyzji na bazie rzeczywistych danych operacyjnych.

Posiadam wieloletnie doświadczenie w przemyśle spożywczym, zdobyte przede wszystkim w firmie Bakoma sp. z o.o. Karierę rozpocząłem jako Kierownik Zmiany, a następnie awansowałem na stanowisko Kierownika Produkcji oraz Zastępcy Głównego Technologa, gdzie uczestniczyłem w realizacji istotnych projektów inwestycyjnych i modernizacyjnych. 

Obecnie pełnię funkcję Głównego Technologa, skupiając się na wdrażaniu innowacyjnych rozwiązań związanych z procesami technologicznymi, maszynami pakującymi oraz systemami IT kontrolującymi i wspomagającymi procesy produkcji. Moje umiejętności obejmują kompleksowe zarządzanie projektami od ich koncepcji, poprzez wybór odpowiednich technologii i sporządzenie specyfikacji technicznych, aż po nadzór nad ich realizacją.

Krzysztof Przybylski od 2024 roku jest związany z firmą serv.it  Geselschaft für IT-Services mbH, należącą do grupy Heristo. Specjalizuje się we wdrożeniach systemu Manufacturing Execution System HydraX, wspierających cyfryzację procesów produkcyjnych.

Ma 25-letnie doświadczenie w zarządzaniu produkcją, w tym wieloletnią praktykę w implementacji systemów MES w zakładach z branży spożywczej oraz produkcji opakowań. Przez ponad dwa lata jako konsultant w firmie MPDV wspierał wdrożenia także w innych sektorach, takich jak produkcja narzędzi chirurgicznych, hydraulicznych, farmaceutyczna i motoryzacyjna. W swojej pracy koncentruje się na wdrażaniu rozwiązań usprawniających procesy produkcyjne i zwiększających efektywność operacyjną, dostosowanych do specyfiki danej organizacji. Skupia się na praktycznym wykorzystaniu technologii, które pomagają firmom poprawiać wyniki oraz ograniczać koszty i straty.

Martin Krupa od 2013 roku jest związany z firmą programistyczną FELTEN, specjalizującą się w przemyśle procesowym. Od kilkunastu lat wspiera klientów z branży spożywczej, kosmetycznej oraz farmaceutycznej we wdrażaniu i utrzymaniu cyfrowych rozwiązań dla produkcji.

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu zawodowemu w zakresie rozwoju oprogramowania i zarządzania projektami, Martin Krupa nadzoruje projekty związane z rejestrowaniem danych operacyjnych i analizą wydajności, a także procesami ważenia, dozowania oraz zarządzania przepływem materiałów w środowisku regulowanym. Posiada rozległą wiedzę na temat procesów produkcyjnych oraz integracji z heterogenicznymi systemami na poziomie shopfloor. Skutecznie zarządzał wdrożeniami wielu systemów MES, które znacząco przyczyniły się do zwiększenia produktywności, jakości i elastyczności produkcji w renomowanych przedsiębiorstwach.