Wie man die Rückverfolgbarkeit von Produkten einführt
Unter Rückverfolgbarkeit der Herstellung versteht man die Möglichkeit, ein hergestelltes Produkt oder eine Charge von Waren in jeder Phase des Herstellungsprozesses zu verfolgen.
Was ist Rückverfolgbarkeit von Produkten?
Dank moderner IT-Systeme hat der Hersteller in Echtzeit vollen Zugriff auf Produktinformationen und Daten aus dem Herstellungsprozess.
Lösungen zur Rückverfolgbarkeit der Herstellung ermöglichen die Kontrolle des Produkts sowohl innerhalb der Produktionsstätte als auch während der späteren Lagerung und des Transports. Die Rückverfolgbarkeit der Produktion kann also auf zwei Ebenen erfolgen: intern und extern.
Rückverfolgbarkeit von Produkten - welche Daten können erfasst werden?
Dank der Rückverfolgbarkeitssysteme und der Möglichkeit, Daten aus verschiedenen Quellen zu integrieren, können wir Informationen erhalten, die u.a. Folgendes betreffen
- Rohstoffe und Komponenten, aus denen ein bestimmtes Produkt hergestellt wurde.
- Materialien, aus denen die halbfertigen Bestandteile eines bestimmten Produkts hergestellt wurden.
- Hersteller der spezifischen Rohstoffe.
- Anzahl der im Rahmen eines bestimmten Auftrags hergestellten Produkte.
- Datum und den Ort des Beginns und der Beendigung der Produktion.
- Daten der Mitarbeiter, die am Produktionsprozess beteiligt waren.
- Daten der Kunden, die das Produkt bestellt haben.
- Maschinen, die am Produktionsprozess beteiligt waren.
Produktgenealogie - warum lohnt sie sich?
Permanenter Zugriff auf Informationen
Der vollständige Einblick in den Produktionsprozess hilft Ihnen, effizient zu analysieren und Maßnahmen zur Verbesserung von Qualität und Produktivität zu ergreifen.
Schnelle Reaktionsfähigkeit
Dank der Daten kann viel schneller reagiert werden, z. B. um Kunden und Großhändler zu informieren oder ein Produkt vom Markt zu nehmen.
Sachkundige Entscheidungsfindung
Anhand der detaillierten Daten ist es beispielsweise möglich, Daten mit anderen Maschinen zu vergleichen, Optimierungen vorzunehmen, die Produktion besser zu planen oder den Kauf einer neuen, energieeffizienteren Maschine zu planen.
Einhaltung der Rechtsvorschriften
Auf der Grundlage der Verordnung 178/2002 des Europäischen Parlaments ist die Rückverfolgbarkeit von Produkten für Unternehmen vorgeschrieben, die Lebensmittel, Futtermittel und Waren, die mit Lebensmitteln, Futtermitteln und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen in Berührung kommen, auf der Ebene der Primärproduktion herstellen.
Kundenbetreuung
Die Rückverfolgbarkeit erhöht die Produktsicherheit und -qualität. Dadurch wird die Wettbewerbsfähigkeit gestärkt und die Kaufentscheidung der Kunden positiv beeinflusst.
Nachhaltige Entwicklung
Rückverfolgbarkeit der Produktion bedeutet Transparenz im Produktionsprozess und in der Lieferkette. Sie wirkt sich positiv auf ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte aus.
Produktrückverfolgbarkeit - Vorteile
Verbesserte Produktqualität
Lösung zur Erschließung von Einsparpotenzialen
Erhöhte Produktivität
Höhere Flexibilität in der Produktion
Mehr Sicherheit
Produktrückverfolgbarkeit im MES
Die Produktionsgenealogie ist eines der Elemente des Systems der Klasse MES (Manufacturing Execution System). Je nach Branche bieten wir Lösungen zur Unterstützung des Produktionsmanagements an, die u. a. die Anforderungen der Chargenproduktion und von Schüttgut oder flüssigen Produkten erfüllen. Jedes Unternehmen ist jedoch anders und hat seine eigenen Herausforderungen. Bei der Implementierung von Industrie 4.0-Lösungen wählen wir stets Werkzeuge aus, die die jeweilige Produktionsanlage wirklich unterstützen.
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